Ingredients:

• 100 gr. de nous (la recepta original diu 140)
• 100 gr. de xocolata negra (la recepta diu 140)
• 140 gr. farina
• 1 ou
• 140 gr. sucre moré (jo l’he barrejat amb blanc)
• 90 gr. mantega tova

Preparació:

1. Es trinxen les nous i la xocolata amb una batedora (o picant-les amb una mà de morter)
2. Es barregen amb les mans la mantega, el sucre, l’ou, la farina i la xocolata i les nous.
3. Es fa una bola que es cobreix amb paper film i es guarda a la nevera unes 2 hores.
4. Es fan boletes que s’aixafen i col·loquen en una safata per anar al forn (preescalfat).
5. Forn a uns 180º, 10-15 minuts
6. Es deixen refredar sobre una reixa.

Recepta extreta de “A Taula”

Origen: Galetes de nous i xocolata