Ingredients:
- Un parell de porros
- un grapat de gírgoles
- unes tires de bacon
- 1 placa de pasta fullada
- un parell d’ous
- 1 pot de crema de llet per cuinar (200ml)
- sal i pebre
Preparació:
- Es tallen el bacon, el porro i les girgoles a bocins.
- Es saltegen per separat (cadascú te un tems diferent de cocció).
- A banda, deixem descongelar la placa de pasta fullada, l’estirem i forrem un motllo.
- Es punxa el fons amb una forquilla i es posa a coure a 180º durant uns 15 minuts.
- Es baten els ous i la crema de llet.
- S’afegeixen els ingredients i es remena.
- S’afegeix sal i pebre negre molt
- S’aboca la barreja dins del motllo, i es cou a foc moderat fins que qualla.
- I… pim-pam, ja ens la podem menjar !