Ingredients:
- 2 tasses de farina.
- 1 tassa de formatge parmesà.
- 4 ous.
- 1 tassa de sucre.
- 2 barres de margarina.
- 1 tassa de llet.
- Sèsam al gust.
Preparació:
- Batre el sucre, els ous i la margarina.
- Quan estigui ben batut afegir la llet, la farina i el formatge i seguir batent fins que estigui tot ben barrejat.
- Pre-escalfar el forn a 190 graus.
- Untar amb margarina els motllos, mirant de no posar-ne gaire perquè sinó la quesadilla quedaria salada.
- Quan poses la pasta al motllo afegeixes el sèsam.
- Ho posem al forn durant mitja hora. Per verificar si està fet introduim un ganivet a la pasta.
- Si surt net, està fet. Cal que es dorin però que no es cremin.
- Servir-les amb cafè o xocolata desfeta.