Arxiu d'etiquetes: GASTRONOMIA

XXIa Mil·lenària – Fira de l’Oli i l’Espàrrec – Godall

Deixa un comentari

Dies 9 i 10 de març del 2024 Godall (Montsià)

El segon cap de setmana de març el poble de Godall (Montsià) organitza la Fira de l’Oli i de l’Espàrrec. Les activitats es desenvolupen al voltant de la plaça de la cooperativa, on es pot degustar l’oli novell de la temporada a més de productes típics com al botifarra, el coc en sal, el panoli o la truita d’espàrrecs.

La fira es trasllada a l’interior del poble i l’oli mil·lenari pren el protagonisme de la fira

MÉS INFORMACIÓ A: https://www.godall.org/

A: http://www.millenaria.cat/

Mercat Figueter – Capellades 2024

Deixa un comentari

Capellades (Anoia)

MERCAT FIGUETER DE CAPELLADES – Segon diumenge de Quaresma aquest any correspon el dia 25 de febrer del 2024

Tradicional fira-mercat que té els seus inicis segles enrera, temps en què era una diada de compravenda de diferents productes com els fruits secs, la pesca salada, el bestià, etc. Actualment constitueix una jornada comercial, lúdica i festiva, amb una destacada importància local i una considerable projecció també comarcal.

MÉS INFORMACIÓ A: https://www.capellades.cat/

 

11a Fiporc “Fira del Porc” – Riudellots de la Selva

Deixa un comentari

Dies 17 i 18 de febrer del 2024 Riudellots de la Selva (Selva)

La fira oferirà de nou un programa per tots els públics. S’hi podrà visitar una exposició teòrica i audiovisual del cicle de vida del bestiar porcí, aprendre a fer botifarres, gaudir de les representacions del procés de matança i tastar un ampli ventall de productes del porc en una àmplia àrea de tast equipada amb taules i cadires.

També s’hi podrà tastar productes elaborats a Riudellots, a més a més de la gustosa carn de porc cuita a la brasa.

MÉS INFORMACIÓ A:    https://www.riudellots.cat/

I A:      https://www.fiporc.cat/

XVIIa Fira del Fajol – Batet de la Serra

Deixa un comentari

Dia 11 de febrer del 2024 Batet de la Serra (Garrotxa)

El fajol no és un cereal, però se’n fa el mateix ús, tradicionalment s’utilitzava a la cuina en l’elaboració de plats com ara les farinetes, producte molt típic i conegut a la Garrotxa.
.
Durant tot el dia podreu fuir d’un mercat de productes locals del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
.
MÉS INFORMACIÓ A:    https://www.batetdelaserra.cat/

.

XVIIa Fira del Farro – La Vall de Bianya

Deixa un comentari

Dies 4 de febrer del 2024 La Vall de Vianya (Garrotxa)

Un any més, la Vall de Bianya celebra la Fira del farro, la farina de blat de moro, amb diferents activitats i una amplia oferta de tastets de farro organitzats pels restauradors del municipi i el col·lectiu de Cuina Volcànica de la Garrotxa.

MÉS INFORMACIÓ A:   https://valldebianya.cat/

 

173a Fira de la Candelera – Molins de Rei

Deixa un comentari

Dies 2, 3 i 4 de febrer del 2024 (Molins de Rei (Baix Llobregat)

Molins de Rei ha sabut mantenir viva la Fira de la Candelera al llarg de 169 anys. L’agricultura és el fil conductor i l’origen d’aquesta festa que s’ha mantingut al llarg dels anys, i alhora ha anat incorporant diferents canvis i novetats, i ha sabut combinar tradició i modernitat, que són els dos elements que caracteritzen aquest esdeveniment firal.

MÉS INFORMACIÓ A:    http://www.molinsderei.cat/

I A:     http://www.candelera.cat/

40a Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica – Sant Vicenç dels Horts

Deixa un comentari

Dies 19, 20, 21 i 22 de gener del 2024 Sant Vicenç dels Horts (Baix Llobregat)

Un dels actes destacats serà la Mostra Internacional de Pastisseria, que tornarà a aplegar professionals de prestigi mundial, com el multiguardonat Jordi Roca i Martina Puigvert, reconeguda Jove Xef 2024 per la Guia Michelin.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.svh.cat/

27a Fira de l Oli de Qualitat Verge Extra – Les Borges Blanques

Deixa un comentari

Dies 19, 20 i 21 de gener del 2024 Les Borges Blanques (Les Garrigues)

Per primer cop, la Fira de l’Oli, s’obre a expositors procedents de tot Catalunya, fruit del desig que molts productors han manifestat en els darrers anys.

MÉS INFORMACIÓ A:    https://www.lesborgesblanques.cat/

I A:    https://firaoli.cat/

  

VIIa Fira de la tòfona i Concurs de gossos tofonaires – Vimbodí i Poblet

Deixa un comentari

Dia 20 i 21 de gener del 2024 Vimbodí i Poblet (Conca de Barberà)

Vimbodí i Poblet acollirà per primera vegada la fira de la tòfona negra, el cap de setmana del 20 i 21 de gener de 2024

Hi haurà el mercat de la tòfona fresca i productes KM0, amb degustació de vins i tapes amb aquest producte, diferents showcookings de xefs amb Estrella Michelin, una jornada tècnica i el 7è Concurs de Gossos tofonaires al camp de futbol.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vimbodiipoblet.cat/

I A: http://www.vimbodiipoblet.cat/fira-de-la-tofona-negra

27a Fira de l’Oli i l’Olivera – Espolla

Deixa un comentari

Dies 21  de gener del 2024  Espolla (Alt Empordà)

Aquest esdeveniment està dedicat a exaltar i compartir la rica tradició de l’oli d’oliva i la importància de l’olivera en aquesta regió.
A banda de les experiències gastronòmiques, la fira sovint ofereix un ampli ventall d’activitats culturals i entreteniment.

MÉS INFORMACIÓ A: https://espolla.cat/

I A: https://sites.google.com/site/assoculturalafraternal/fira-de-l-oli