INGREDIENTS:

• una base de pasta fullada
• crema pastissera
• sucre llustre

PREPARACIÓ:

1. – Preescalfem el forn a 180º
2. – Posem paper de forn a la plata
3. – Agafem la pasta fullada i tallem la mida d’un plat normal.
4. – Ens quedarà una roda i una altra base rodona.
5. – Amb aquesta segona hi he posat un plat petit com de cafè i he aconseguit una segona roda més petita.
6. – Enfornem durant uns 10 minuts.
7. – Un cop freds els obrim per la meitat i omplim el gran amb la meitat de nata i meitat de trufa i el petit amb crema.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: 3 TORTELLS AMB UNA SOLA BASE DE PASTA FULLADA