Llenguado amb salsa d´anxoves

Ingredients:

  • 4 llenguados,
  • 2 anxoves
  • mantega,
  • suc de llimona
  • julivert,
  • tàperes
  • sal i pebre

Preparació:

Fem els lleguados a la planxa i, paral.lelament, comencem a preparar la salsa. Fonem un bon tros de mantega amb les anxoves picades, hi afegim el suc de dues llimones, ho emulsionem i ho servim amb la salsa per sobre dels llenguados, un grapat de tàperes i julivert picat a discreció.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: BOOONISSIM

Origen: Llenguado amb salsa d´anxoves

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.