Ingredients (per 4 persones):
- 1 kg. de musclos (si són de roca, per nosaltres són més gustosos)
- un bon all i oli.
Preparació:
- En una cassola posem el musclos net i ho tapem amb la tapa de la cassola.
- Anem mirant i quan veiem que s’obren i aboquem el morter de l’all i oli que prèviament ja haurem fet.
- Barregen bé els musclos amb all i oli i ho deixem que és begui una mica el suc i ja està.