INGREDIENTS:
- 2 carxofes per persona
- sal, pebre i oli
PREPARACIÓ:
- Tallat per la meitat les carxofes.
- Posar en una paella ratllada a foc mig de cap per avall uns 15 minuts.
- Salpebrar al gust i afegir un rajolí d’oli d’oliva.
- Girar, i deixar 5 minuts.
- Al emplatar, tornar a abocar un rajolí d’oli.
- Bon profit!