INGREDIENTS:
- 1 kg de cebes
- 1 vas d’oli d’oliva
- 2 vasos de vi negre
- 3 cullerades soperes de sucre.
PREPARACIÓ:
- Tallar la ceba a tires ben fina.
- Coure la ceba amb l’oli amb el foc ben baix.
- Quan sigui cuita, afegir el vi i el sucre, i deixar coure una mica més.
- Servir amb torradetes o com acompanyament.