Ingredients:
- 500 g de mascarpone
- 5 iogurts naturals
- 330 g de sucre
- uns 150 g de galetes oreo
Procediment:
- Barrejar ben barrejat el mascarpone amb els iogurts i el sucre.
- Posar la barreja en un recipient apte pel congelador i introduir-lo. Millor tapat per tal que no agafi olors.
- Remenar al cap d’una hora. Encara estarà força líquid, llavors és el moment d’afegir les galetes a trossets.
- Remenar cada hora (les 2 o 3 primeres hores) (si es pot, si heu de marxar de casa tampoc passa res).
- Deixar que acabi de gelar-se i ja el tenim a punt per quan el vulguem menjar