
INGREDIENTS:
- 200g. de mongeta tendre
- 200g, pastanaga
- 2oog de patata
- sal
- uns pals de surimi
- tonyina
- olives
- manhonesa
PREPARACIÓ:
- Posem aigua al foc a bullir, afagim sal
- Mentres tallem les mongetes a talls petits,palem les pastanages i les patates i tambe tallem
- Quan l’aigua bulli posem les verdures a coure o les podem fer al vapor,(a mi me agrada ferles al vapor)
- Un cop cuites culem i reservem que refredin
- Posem les verdures un cop refredades amb un bol i afagim les olives tallades,els pals de surimi tallats,la tonyina i la
- mayonesa i berregem tot i ja podem amplatar
- Es un plat que per els dias calorosos es molt bò