INGREDIENTS:

• 2 alvocats
• 3 patates
• 2 tomaquets
• sal
• oli

PREPARACIÓ:

1. Posem a bullir les patates amb pell
2. Un cop bullides deixem refredar, pelem les patates i les tallem a daus i els posem amb un bol i reservem
3. Palem els alvocats i posem una mica de llimona i els tallem a daus i els reservem amb les patates
4. Tallem el tomàquet a rodelles i reservem
5. Posem una faja en un plat i posem un tall de tomàquet,posem sal ara i afagim patata i alvocat amanim, ara un altre tall de tomàquet posem sal i tornem a posar patata i alvocat i posem sal i oli
6. I JA PODEM SEVIR¡¡¡¡

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: AMANIDA DE PATATA I ALVOCAT