INGREDIENTS:
- formatge fresc de cabra
- fulles d’enciam fresc
- tomàquet
- olives
- sal i oli
PREPARACIÓ:
- Renteu i escorreu les fulles d’enciam. Poseu-les en un plat.
- Afegiu-hi el tomàquet net i tallat.
- Poseu-hi olives i uns bocins de formatge fresc de cabra. Jo no l’havia tastat mai i té un gust peculiar, més fort que el de vaca, amb un punt agre. Us animo a provar-lo!
- Espero que us agradi!