Ingredients per a 6 racions:
- 100 gr. de sucre
- 200 gr. d’avellanes crues amb pell ( i alguna més que farem servir per decorar)
- 700 gr. de llet sencera congelada en glaçons
PREPARACIÓ:
- La nit anterior posem 700 ml/gr. de llet en glaçoneres. Si no en tenim prou sempre podem comprar aquelles bosses de plàstic que serveixen per fer glaçons.
- Agafem el pot i hi triturem les avellanes durant 40 segons / a velocitat 10.
- Tot seguit hi afegirem els glaçons amb la llet congelada. Posem la tapa, sense el tap petit i pel forat i hi introduïm l’espàtula. Triturem 2 minuts / velocitat 6 i anem remenant tota l’estona mentre tritura, de costat a costat, perquè no quedin trossos grossos de gel.
- Servim immediatament en copes de gelat i decorem amb avellanes.
- Et voilà!