Ingredients: (per a 4 persones)

• 4 oblees de farina (Bimbo Roll’s)
• 4 llaunes de tonyina
• 2 tomàquets madurs
• enciams variats
• cogombrets adobats
• 6 olives negres
• oli i sal

Preparació:

1. Temps estimat: 10 minuts
2. Poseu els enciams amanits al centre de l’oblea de dalt a baix.
3. Talleu els tomàquets a rodanxes fines i poseu-ne tres a sobre els enciams.
4. Amaniu amb una mica més d’oli i sal.
5. Col·loqueu la tonyina esmicolada per sobre els tomàquets.
6. Finalment, decoreu el plat amb els cogombrets tallats a rodanxes i tres mitges olives negres.
7. Ja només cal enrotllar i menjar!

Recepta extreta de “La Taula d’en Bernat”

Origen: Enrotllat de tonyina amb cogombrets