Ingredients:
- -4 iogurts naturals
- -40gr de nata líquida
- -100gr de gerds
- -2 cullerades de sucre llustre + 4 cullerades per al iogurt + 4 cullerades per cremar
- -1 cullerada d’extracte de vainilla
Preparació:
- Fiquem els gerds i dues cullerades de sucre llustre en un bol.
- Ho barregem amb una cullera de manera que es ben triturin els gerds i quedi una espècie de melmelada.
- Dividim la barreja en 4 gotets. Reservem.
- Ara, en un bol gran, aboquem els iogurts, 4 cullerades de sucre, la nata líquida i l’extracte de vainilla.
- Aboquem la barreja per sobre la melmelada i fiquem els gotets a la nevera durant una horeta.
- Si voleu servir les postres en un sopar o un dinar, deixeu-les dins la nevera fins darrer moment.
- Ara, quan anem a servir la crema, aboquem una cullerada de sucre llustre per sobre de cada got i, amb el bufador, cremem fins que es formi una fina capa de carmel.
- Podeu decorar amb un gerd a sobre.
- Ja tenim les postres llestes per servir i gaudir!