Ingredients:
- Arròs llarg bullit al dente
- 250 gr pit de gall dindi (o pollastre)
- Llauneta de blat de moro
- Panses i pinyons
Preparació:
- Tallem el pit de gall dindi a tiretes, el salem i el fregim amb oli d’oliva en una paella grossa amb els pinyons, quan estigui gairebé cuit i afegim el blat de moro escorregut i seguim coent.
- Quan estigui una mica rossejat i afegim l’arròs llarg bullit i les panses i ho acabem de fregir tot remenant.
- A taula cadascú s’ho amaneix amb salsa de soja.