Hamburguesa d’algues

Ingredients:

  • una hamburguesa d’algues (del super) per persona
  • pa d’hamburguesa,
  • encisam
  • carabassó groc (un gran descobriment), desconeixia de la seua existència.
  • ceba
  • mostassa
  • gomasi (sla de dèsam)

Preparació:

  1. Fiquem la base del pa al plat i damunt fiquem la lletuga, la ceba i el carabassó. Si ens agrada afegim mostassa i gingebre.
  2. En una paella torrem l’hamburguesa. Quan ja estiga torrada la fiquem sobre el muntatge anterior.
  3. A sobre de l’hamburguesa, fiquem una altra vegada, encisam, ceba, carabassó groc, gingebre i mostassa. Aquests dos últims condiments, si ens agraden.
  4. Ho acompanyem amb xips de carabassó groc arrebossats amb gomasi.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: TASTAELMÓN

Origen: Hamburguesa d’algues

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.