Ingredients:
- una hamburguesa d’algues (del super) per persona
- pa d’hamburguesa,
- encisam
- carabassó groc (un gran descobriment), desconeixia de la seua existència.
- ceba
- mostassa
- gomasi (sla de dèsam)
Preparació:
- Fiquem la base del pa al plat i damunt fiquem la lletuga, la ceba i el carabassó. Si ens agrada afegim mostassa i gingebre.
- En una paella torrem l’hamburguesa. Quan ja estiga torrada la fiquem sobre el muntatge anterior.
- A sobre de l’hamburguesa, fiquem una altra vegada, encisam, ceba, carabassó groc, gingebre i mostassa. Aquests dos últims condiments, si ens agraden.
- Ho acompanyem amb xips de carabassó groc arrebossats amb gomasi.