INGREDIENTS:

• 1 ceba tallada a rodelles
• 2 patates tallades a rodelles
• sal
• oli
• 2 talls de salmó
• 8 gambes
• 1/5 got de vi blanc

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 180º
2. Posem la ceba i la patata a la plata del forn posem sal i oli i posem al forn durant uns 25 minuts.
3. Quan la ceba i la patata estigui cuita, afagim el salmo i les gambes amb sal i un raig de vi blanc enfornem uns 10 minuts
4. Ja podem servir

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: SALMÓ I GAMBES AMB LLIT DE PATATA I CEBA