INGREDIENTS:
- 200g. de cigrons cuits
- 1.c.s. de tahini
- 1/5 gra d’all
- suc 1/5 llimona
- 1.c.p. de sal
- 1/5c.p. de pebre vermell
- aigua
- oli
PREPARACIÓ:
- Triturem els cigrons,tahini,all,suc de llimona sal i afagim l’aigua depent de la que necesiti que quedi ben triturant i fi
- Abans de servir amanim amb oli d’iliva i pebre vermell
- Avui l’hem acompanyat amb tires de api i pastanaga
- I hem fet un bon esmorsar i saludable