
Ingredients:
- 400 gr de pastanagues,
- 200 gr de formatge feta
- 80 gr de bonitol en llauna,
- 200 ml de crema de llet
- 4 ous,
- sal i pebre,
- 1 massa de pasta brisa pre-cuita
Preparació:
Primer anirem escalfant el forn, a 180 graus, i courem la massa de pasta brisa (naturalment, la podeu fer vosaltres, sempre quedarà més bona!) seguint les instruccions del fabricant. Les pastanagues les farem al vapor, i després les tallarem molt, molt petites. A la recepta del llibre les tritura, també és una opció. La resta és tan senzilla com batre els ous, esmicolar el formatge feta i barrejar-hi la resta d´ingredients. L´enforneu entre trenta cinc i quaranta cinc minuts, depenent del forn.