INGREDIENTS:
- 1 porro
- uns branques d’api
- 1 nap
- 1 bulb de fonoll
- 1 ceba
- sal
- aigua
PREPARACIÓ:
- Netejem i tallem ven petites les verdures
- Les posem amb una olla i afagim aigua que no arribi a cobrir i la posem al foc a coure i afagim un polsim de sal
- Un cop cuites les triturem ven triturades i les servim amb un raig d’oli
- Una crema molt bona