Ingredients :
- 300 grs. de maduixons madurs
- 100 grs. de plàtan que estigui al punt
- 195 ml. de nata líquida
- 50 grs. de sucre morè
- 20 grs. de sucre morè ( per a decorar )
Preparació :
- Rentem els maduixons i els deixem una estona a l’escorredor, els tallem a trossos, els pelem i també tallem el plàtan ( reservem uns trossos de maduixons i unes rodanxetes de plàtan per a la decoració ) ho posem dins un bol amb el sucre i la nata líquida, triturem i tastem, si està al punt de dolçor i de textura, ho servim a les copes.
- Posem una rodanxeta de plàtan i una mica de maduixó, al centre de cada copa i ensucrem tot el voltant.
- Ho servim ben fresc.