Ingredients:
- 400 grs de pebrot vermell
- 150 grs. de sucre
- 90 cl. d’aigua
- 50 cl. de vinagre de poma
Preparació:
- Es posen els pebrots tallats al vas i es programen 7 segons a velocitat 4.
- Afegim la resta d’ingredients i programem 30 minuts a temperatura varoma i la velocitat 1.
- Aquesta melmelada és molt bona acompanyada en unes torradetes amb formatge d’untar tipus Philadelphia.
- Bon profit!