Ingredients:
- – Sobrassada
- – Formatge de cabra en làmines
- – Bastonets de broqueta
Preparació:
- Tallem dues llesques de formatge amb la forma que vulguem utilitzant un motlle adequat, dels que serveixen per tallar galetes.
- Col·loquem en una safata de forn prèviament folrada amb paper de forn una de les llesques de formatge.
- Li posem al mig una mica de sobrassada.
- Col·loquem el bastonet al mig de la sobrassada.
- Tapem amb l’altra llesca de formatge.
- Posem la safata a gratinar.
- Un cop veiem que el formatge comença a estar ros ho traiem del forn i ho deixem refredar.
- Quan estigui fred, ja tenim la piruleta feta.