Ingredients:

• 3 patates
• 3 pastanagues
• 500 grs de mongeta verda plana
• 1 ou
• 1 llauna de tonyina
• sal

Accions:

1. Posem l’olla amb aigua salada a bullir
2. Mentrestant, pelem les patates i les pastanagues i les tallem a quadrets.
3. A les mongetes, un cop rentades, els hi cal tallar les puntes i també tallar a trossos / rectangles
4. Quan l’aigua bulli, tirem totes les verdures i l’ou a la vegada i deixem coure durant uns 20 minuts
5. Escorrem les verdures i les fiquem amb un vol
6. Xafem l’ou dur amb una forquilla i hi afegim la tonyina

PUBLICAT ORIGINALMENT A: COCUCA

Origen: Ensaladilla