Ingredients:
- cabdells
- tomàquets xerry
- blat de moro
- formatge
- anxoves
- olives verdes i negres
Preparació:
- Agafem els cabdells, traiem les primeres fulles i els tallem a quarts.
- Els posem al plat amb els tomàquets, el blat de moro i les olives.
- Al centre deixarem un lloc pel formatge tallat a daus.
- Sobre els cabdells posarem les anxoves.
- Finalment l’amanirem amb una vinagreta feta amb oli, mel, vinagre, sal i una mica de pebre.
- Bon profit !