Coliflor amb verdures gratinada

Ingredients per 4 persones:

  • 1 coliflor
  • 2/3 patates
  • 2/3 carbassons
  • 3 pastanagues
  • 1 ceba
  • 1/2 grans d’all
  • beixamel
  • formatge parmesà
  • sal
  • Herbes provençals

Preparació:

  1. Bullir la coliflor amb les patates.
  2. A part, sofregir la ceba, els alls, els carbassons, les pastanagues.
  3. Se li afegeixen herbes provençals per donar-li un gust diferent.
  4. Quan la coliflor ja estigui feta, es treu i s’aixafa una mica en un bol a part i sense aigua.
  5. Llavors, en una safata per a forn, es col·loca la coliflor, desprès el sofregit de verdures per sobre, la beixamel i el parmesà (o qualsevol altre formatge) .
  6. Es gratina al forn durant 10/15 minuts i ja estarà llest per servir.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA VERDOLAGA

Origen: Coliflor amb verdures gratinada

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.