Crema de cigrons amb pollastre i verdures

Ingredients per a 4/6 persones:

  • 1 pit de pollastre.
  • 1 porro.
  • 1 pastanaga.
  • 300 g de cigrons (posar a remullar 12h abans).
  • Sal.
  • Pebre.
  • Oli d’Oliva Verge Extra.

Elaboració:

  1. A l’olla exprés poseu aigua a bullir, afegiu els cigrons, el pit tallat a daus, les verdures trossejades, sal i pebre, tapeu l’olla i deixeu coure 20 minuts.
  2. Tritureu la crema i decorar amb julivert i un rajolí d’oli.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES MAICA

Origen: Crema de cigrons amb pollastre i verdures

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.