Ingredients:
- 1 tassa de llet
- 1/2 tassa d’oli d’oliva
- 1/2 tassa d’anís licor
- 1/2 tassa de sucre
- 1 ou
- 1 sobre de llevat Royal
- farina (la que admiteixi)
- oli d’oliva per fregir
- sucre per decorar
Preparació:
- Amassar tots els ingredients fins que la massa sigui elastica i no s’engantxi a les mans.
- Donar forma a les rosquilles i fregir en abundant oli.
- Quan estiguin fregides les posarem sobre paper absorvent per tal d’eliminar oli restant i les passarem per sucre per decorar-les.