INGREDIENTS:

• 1 iogurt ensucrat
• la mateixa mida del recipient del iogurt de sucre (si el iogurt és sense sucre, poseu-n’hi dues)
  una altra mida d’oli de girasol
• 2 mides de farina
• 3 ous
• 1 sobre de llevat Royal
• 2 pomes golden

PREPARACIÓ:

1. Posar tots els ingredients en un bol (menys la poma) i triturar-ho bé amb el minipimer.
2. Pelar i tallar les pomes a dauets i incorporar-les a la massa.
3. Omplir els motllos per a magdalena fins una mica més de la meitat i coure al forn preescalfat a 180ºC durant 40 min. aprox. (punxeu les magdalenes per saber si estan del tot cuites).
4. Que vagi de gust!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Pastissets de poma