Ingredients:
- 1 Tassa de cereal inflat
- 1 Tassa de sèsam torrat
- 1 Tassa de nous
- 7 cullerades de melassa d’arròs
- 2 cullerades de cacau amarg
- 1 cullerada de crema d’ametlla
- ½ Tassa de coco ratllat
Preparació:
- Moldre el sèsam i picar les nous lleugerament
- Barregem el sèsam, les nous, el coco ratllat i el cereal inflat.
- Escalfem la melassa en una paella i la deixem bullir uns segons. Tot seguit afegim la crema d’ametlla i remenem bé.
- Finalment, fora del foc, afegim la resta d’ingredients i ho integrem bé.
- Posem la barreja dins d’un motlle rectangular, i la compactem bé, picant i pressionant fins que la superfície quedi llisa i el bloc de torró tingui un gruix homogeni.
- Deixem refredar unes hores.
- Tallem de la manera tradicional
- Bon Profit!