INGREDIENTS:

PREPARACIÓ:

Axafem els melindros i afagim la mantega pomada i berregem
Untem un motlle amb mantega i posem la barreja de melindros i mantega i axafem amb els dits i reservem
En un bol posem el formatge, el sucre i el suc de la llimona i berregem que ens quedi una crema ven fina, afagim tres cullerades de
nata montada i berregem amb molta cure
Agafem uns caramels i els esmiculem petits que quedi cuasi pols i barregem amb la crema
Avoquem la crema al motlle i posem la resta de caramels per adornar i posem a la nevera unes hores o un dia per l’altre
Pasat el temps desmotllem e servim
Servim amb una copa de cava