Ingredients:

• Ous de guatlla (1 per torrada)
• Sobrassada
• Pà
• Oli per fregir els ous

Preparació:

1. Aquesta recepta no té cap secret, més aviat la volia posar com a idea per fer un aperitiu o entrant ben bo!
2. Només caldrà que suqueu les llesques amb la sobrassada i fregiu els ous de guatlla com ous ferrats, només que caldrà tenir present que els ous de guatlla necessiten molt menys temps.
3. Un cop fet l’ou posar a sobre la sobrassada. Servir ben calent!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: PIXIECUINA

Origen: Ous ferrats de guatlla amb sobrassada