TRENAT DE FULL FARCIT DE COMPOTA DE POMA I MELMELADA DE MADUIXA

– – – – – PER A LA COMPOTA PODEU MIRAR TAMBÉ AQUESTES RECEPTES – – – – –

– – – – – – PER A LA MELMELADA PODEU MIRAR TAMBÉ AQUESTES RECEPTES – – – – – –

TRENAT DE FULL FARCIT DE COMPOTA DE POMA I MELMELADA DE MADUIXA 01TRENAT DE FULL FARCIT DE COMPOTA DE POMA I MELMELADA DE MADUIXA 02

Ingredients:

  • 1 làmina de pasta de full ( jo la compro a Lidl )
  • 6 cullerades soperes de compota de poma, feta a casa o comprada
  • 3 cullerades soperes de melmelada de maduixa
  • 1 ou per pintar la pasta
  • 4 cullerades soperes de sucre
  • Sucre llustre per decorar

Preparació:

  1. Escalfem el forn a 185 graus ( dalt i baix ) la reixeta al centre.
  2. En un perolet batem l’ou i reservem.
  3. Barregem la compota i la melmelada en un bol.
  4. Desenrotllem la pasta de full i deixem el paper que porta, la col·loquem a la safata del forn, posem un parell de cullerades de sucre i amb les mans l’escampem per tota la pasta. En el centre, fem una tira de dalt a baix amb la compota i la melmelada, sense que arribi ni a dalt ni a baix, per evitar que s’escampi fora del trenat. Fem talls a dreta i a esquerre d’uns 2 cms. quasi bé arran de la compota i anem trenant amb la tira d’un costat i amb la tira de l’altre.
  5. Pintem tot el trenat amb l’ou batut i posem sucre pel damunt.
  6. L’enfornem 20/25 minuts, controlant que ens quedi daurada i cuita.
  7. Deixem refredar damunt d’una reixeta. Quan estigui freda posem el sucre llustre per a sobre.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LLEVAT FARINA SUCRE I SAL

Origen: TRENAT DE FULL FARCIT DE COMPOTA DE POMA I MELMELADA DE MADUIXA

Anuncis

Un pensament sobre “TRENAT DE FULL FARCIT DE COMPOTA DE POMA I MELMELADA DE MADUIXA

  1. Retroenllaç: POSTRES (PASTISSOS, PA DE PESSIC I PASTA DE FULL) – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s