Flors de carbassa farcides

Ingredients:

  • 3 flors de carbassa per persona
  • formatge provolone
  • farina de galeta (pa ratllat)
  • un ou
  • sal i oli

Preparació:

  1. Les flors són molt delicades, aniràs amb compte a l’hora de netejar-les, amb un drapet ja n’hi haurà prou, sense aigua.
  2. Les obres i hi poses un tros de formatge dins i les tornes a tancar.
  3. Les passes per ou batut i la farina de galeta, les arrebosses i les fregeixes en oli d’oliva ben calent.
  4. Quan siguin rosses les treus i les deixes escórrer en un paper de cuina. Les sales al teu gust i ja les pots servir.
  5. BON PROFIT!!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETES PER LA LAIA

Origen: Flors de carbassa farcides

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.