INGREDIENTS:
- 500g. de ceba
- 60g. d’oli d’oliva
- 50g. de conyac
- 60g. de sucre roig
PREPARACIÓ:
- Tallem la ceba a juliana
- Posem l’oli a la paella la posem al foc , posem tots els ingredients , deixem coure tot fins que la ceba estigui cuita ,i caramelitzada.