CROQUETES DE VERDURES

NGREDIENTS:

  • 2 carbassons
  • 2 pastanagues
  • 1 ceba petita
  • beixamel

PREPARACIÓ:

  1. tallem els carbassons les pastanagues i la ceba en juliana, en un wok amb poc oli es couen al “dente”.
  2. Fem una beixamel espessa i li afegim les verdures. Deixem refredar a la nevera.
  3. Quan ja les podem treballar li donem forma, les passem per ou i pa ratllat i les fregim.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ESCAC I CUINA

Origen: CROQUETES DE VERDURES

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.