Trobada dels productors i elaboradors del món del formatge a nivell nacional. Exposició i venda comercial, 5è Concurs de Formatges Artesans Lactium, 4art Fòrum del Formatge Lactium i carpa de tast.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vicfires.cat/fires.php?idm=1&subpg=9
El Mercat del Ram 2013 inaugurarà un any més l’esclat de la primavera a Vic.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vicfires.cat/fires.php?idm=1&subpg=4
El tastaVerd de riudecanyes neix per donar a conèixer els valors de l’agricultura tradicional, ecològica i els seus productes, donar valor a les labors artersanals i als antics oficis i, sobretot, reivindicar la figura dels homes i de les dones que treballen la terra i la qualitat dels productes de casa nostra.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.tastaverd.cat/index.htm
El proper cap de setmana del 22, 23 i 24 de març Tordera acull la 36a Fira Mercat del Ram al Parc Prudenci Bertrana. Es tracta d’una mostra multisectorial de caràcter tradicional i que el temps l’ha consolidada com una Fira de referència a les comarques del Maresme i la Selva.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.tordera.cat/document.php?id=3601
La propera Fira de l’Embotit és durà a terme els dies 16 i 17 de març de 2013 al Passeig d’en Blay (Firal) d’Olot.
MES INFORMACIÓ A: http://www.olot.cat/skin/default.aspx
I A: http://areadepromocio.olot.cat/FitxersWeb/253/programa%202013%20copia.pdf
V Fira de l’espàrrec de bosc del Port de la Selva. 16 i 17 de març
MÉS INFORMACIÓ A: http://ca.elportdelaselva.cat/noticia/v-fira-de-lesparrec-286.html
17 de març del 2013
La Fira de l´Embotit va néixer el any 1996 al poble de Bescanó (El Gironès), per promoure, a través de la venda directa, productes d’alimentació de ARTESENIA del nostre país (embotits).
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.bescano-firaembotit.es/
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.amicsdesantjosep.cat/
Brunyols de l’Empordà, bunyols de l’Empordà, bunyols de Quaresma
Aquests bunyols se solen menjar per Quaresma, i molt especialment el Divendres Sant, i es feien tradicionalment a les cases de pagès de la comarca. Es guarden bé durant molts dies i agafen una consistència més densa i per alguns més saborosa.
LLEGIU MÉS A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-productes/brunyols_de_l__emporda/
Fa mil anys va ser fundat el Monestir de Sant Benet de Bages i durant segles va ser el senyor espiritual i feudal dels navarclins, que cada any li havien de pagar delmes i censos. El que es celebra amb Monacàlia és aquesta relació tan propera entre el monestir i la població, amb el propòsit de recordar el que la vida del monestir ha representat per Navarcles des del segle X fins a l’actualitat.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.navarcles.cat/acte.php?id=800
