Arxiu de la categoria: FIRES

5a Fira de la Tòfona del Berguedà – Olvan

Arriba la V edició de la Fira de la tòfona del Berguedà, una fira que es consolida com un referent especialitzat en aquest tema a Catalunya i que per sobre de tot manté la voluntat de treure a la llum un fong de molt valor que creix sota terra i que fins avui s’ha consumit i apreciat en cercles molt restringits: la tòfona negra.

L’esdeveniment firal tindrà lloc a Cal Rosal els propers dies 31 de gener i 1, 2 i 3 febrer

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.olvan.cat/public/noticia/La_Fira_de_la_T%C3%B2fona_del_Bergued%C3%A0_arriba_a_la_seva_cinquena_edici%C3%B3/

I TAMBÉ A: http://www.firadelatofona.com/

portada_programa_v_fira_tofona_bergueda_2013-1

32a Gran Festa de la Calçotada – Valls

Deixa un comentari

El diumenge 27 de gener, Valls celebrarà La 32a Gran Festa de la Calçotada, una jornada festiva i promocional al voltant del calçot, que impregna els carrers i places de Valls de tradició, i en la qual es desenvoluparà un variació programa d’actes populars i concursos relacionats amb el calçot.
A partir de dos quarts d’onze del matí, els carrers i les places de Valls seran escenari d’una varietat d’actes: els mercats de la Calçotada, la gran cercavila de la calçotada amb la participació de grallers, bandes de música, gegants, nans, grups d’animació, carros i cavalleries, els elements i la indumentària per fer la calçotada…Tot això conferirà animació i ambient a la ciutat.
A la plaça de l’Oli, es faran les demostracions de coure calçots; a la plaça del Blat, el 26è Concurs de Cultivadors de Calçots i el 22è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, amb demostracions de com es fa la típica salsa. A partir de la una del migdia, a les places de l’Oli i de la Zeta hi haurà la degustació popular de la calçotada per qui ho desitgi; també hi haurà graelles preparades per a les persones que vulguin coure carn, llonganissa i botifarra de Valls a la brasa. A la mateixa hora, a la plaça del Pati es farà el 28è Concurs de menjar Calçots, amb l’objectiu de conèixer la xifra màxima de degustació de calçots en un temps determinat, i altres actes.
Durant el dia es podrà visitar tot el que té d’interès la ciutat de Valls, a més de diverses exposicions que es presentaran durant aquestes dates.
A Valls, ciutat d’origen de la calçotada, ja fa més de cent anys que realitzen calçotades. Des de finals del segle XIX, a les famílies vallenques, la tradició ha anat passant de generació en generació. Per això, Valls és coneguda també com la capital del calçot, aquest fet gastronòmic tan arrelat, típic i popular de la casa. La calçotada, un àpat basat en el calçot, amb el suport salsa i suspensió complements, mou cada any riuades de gent entre els mesos de novembre i abril.
Valls és terra de calçots. La composició de la terra, l’aigua, el clima afavoreixen el cultiu dels bons calçots. Des d’aquesta posició, la ciutat està orgullosa de oferir, un any més, la Gran Festa de la Calçotada.

Per més informació consultar: Programa d’actes Gran Festa de la Calçotada 2013

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.cambravalls.com/festa_calcotada/index_cat.htm

XI Fira Intercomarcal de l’Oli – Móra la Nova

Deixa un comentari

XI Fira Intercomarcal de l’Oli de Móra la Nova 26 i 27 de gener de 2013

MÉS INFORMACIÓ: http://www.fira-moralanova.com/content/186/fira-de-oli-mora-la-nova

PROGRAMA FIRA: http://www.moralanova.cat/public_files/Programa%20FIO-2013.pdf

cartell_firaoli_2013

EcoFira d’Òdena – Òdena

Deixa un comentari

Què és la Fira de Sant Sebastià – EcoFira d’Òdena?
La primera EcoFira d’Òdena tindrà lloc el diumenge 27 de gener en el marc de la Fira de Sant Sebastià. L’EcoFira pretén ser un punt de trobada de persones i professionals que, des d’àmbits diversos, treballen per a la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del planeta.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ecofiraodena.cat/

PROGRAMA ECOFIRA: http://www.ecofiraodena.cat/programa-de-la-ecofira-dodena-2013/

Mercat Medieval – Sant Vicenç de Montalt 2013

Deixa un comentari

Una vegada més, l’Ajuntament de Sant Vicenç organitza el Mercat Medieval de la nostra vila, els dies 26 i 27 de gener, coincidint amb la Festa Major. L’emplaçament serà l’habitual, a la plaça de l’Església, amb activitats i espectacles que, sens dubte, constitueixen una oportunitat única per viatjar en el temps i viure fragments de l’època medieval.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.svmontalt.cat/document.php?id=5754

448a Fira de l’Espluga de Francolí – Espluga de Francolí

Deixa un comentari

448a Fira de l’Espluga de Francolí
15a Nit d’Entitats
10a Festa Comarcal de l’Oli

PROGRAMA FIRA: http://www.espluga.altanet.org/media/upload/arxius/Fira/2013/PROGRAMA%20FIRA%202013.pdf
Fira de l’Espluga de Francolí (Quart dissabte de gener) http://www.esplugadefrancoli.cat/fires_i_festes/index.php#fira

La Fira de l’Espluga de Francolí no només és una de les més lluïdes de la comarca, sinó que probablement sigui la més antiga. I és que va ser el 1565 quan es va dur a terme per primera vegada. En aquell moment, la Fira es va idear com una celebració en honor a Sant Vicenç, i el que oferia al públic era tot un seguit de plantes, arbres i d’altres productes per a la pagesia.
Avui en dia, l’oferta s’ha diversificat. A més a més dels productes pel camp, la Fira compta amb d’altres sectors. El primer, el de l’artesania, que aglutina tot un seguit de paradetes que ofereixin productes tals com joies, fusta, ceràmica, etc.; el segon, el de la gastronomia, amb stands on els visitants poden degustar i comprar des de coques i pans fins a embotits. A més a més, a la plaça de l’església podem trobar-hi els stands dels diversos establiments i entitats del poble, destinats a mostrar a la gent el seu funcionament i, si s’escau, oferir els seus productes.
A més a més de la mostra al carrer, la Fira compta amb un seguit d’actes molt variats, que al llarg dels últims anys han anat consolidant el seu programa. Un dels més importants és la Nit d’Entitats, una vetllada durant la qual s’atorga un reconeixement als espluguins que han fet alguna cosa remarcable en l’últim any, així com també a les entitats que celebren un aniversari. Després d’un sopar de germanor entre els membres de totes les entitats es procedeix a l’entrega dels reconeixements. La nit continua amb un ball i una festa jove.
Altres actes destacables de la Fira acostumen a ser exposicions, partits de futbol, el mercadet filatèlic i numismàtic i un concurs de dibuix infantil organitzat pel Casal de l’Espluga.
En l’última edició es va dur a terme una demostració d’oficis artesans, que també va incloure tallers infantils. D’altra banda, es va celebrar un esmorzar popular a base de caldo, llangonissa i pa torrat, amb la particularitat que cadascú s’havia de coure el seu menjar a la vora del foc.

XVI Fira de l’oli de qualitat verge extra – Les Borges Blanques

Deixa un comentari

XVI Fira de l’oli de qualitat verge extra
50a Fira de les Garrigues
(18/01/2013 – 20/01/2013)

PER A MÉS INFORMACIÓ: http://www.lleidatur.com/Turisme/Visita/xvi-fira-de-loli-de-qualitat-verge-extra—50a-fira-de-les-garrigues/8193.aspx
I TAMBÉ: http://www.lesborgesblanques.cat/viure/noticies/283/la-fira-de-loli-celebrara-els-seus-50-anys-mirant-a-europa

final_fira-oli

17a. Fira de l’Oli i l’Olivera – Espolla

Deixa un comentari

17a Fira de l’Oli d’Espolla del 14 al 20 de gener de 2013
Fira2013

Espolla, aquest petit però actiu poble de l’Albera, a l’Alt Empordà, organitza des de l’any 1997 la Fira de l’Oli i l’Olivera
.
PER A MÉS INFORMACIÓ: http://espolla.org/asso.cultural/firaoli/firaoli.html

Festa de Sant Antoni (La Corrida) – Puig-Reig

Deixa un comentari

corrida_2013_pgina_1

PROGRAMA: http://www.puig-reig.cat/web/index.php?option=com_docman&task=doc_download&gid=462

La festa de La Corrida sempre ha estat lligada a Sant Antoni Abat. L’any 2005, recuperant la tradició, s’estrenà una nova imatge, que presidí tota la cercavila des d’un carro tirat per bous.

Comença la cercavila. El banderer l’encapçala portant l’estandart. Es tracta d’una tradició que va ésser recuperada fa pocs anys i que ha dignificat diverses persones protagonistes de La Corrida.

Després dels tres coets i de la traca, un bon esmorzar congrega tothom a la plaça de bon matí: comença el diumenge de La Corrida.

SEGUIR LLEGINT A: http://www.puig-reig.cat/web/index.php?option=com_content&task=view&id=82&Itemid=87

MÉS INFORMACIÓ A: “La Corrida, Fira d’Embotits i del Cavall” http://www.lacorrida.info

La Festa del Xató – Vilafranca del Penedès 2013

Deixa un comentari

20 de gener del 2012

http://www.turismevilafranca.com/html/festes/festaxato.html

Què és el Xató?
El xató és un plat tradicional de la gastronomia del Penedès, regió natural formada per les comarques catalanes de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, situades entre Barcelona i Tarragona, tocant a la Mediterrània, i coneguda internacionalment pels seus vins i caves i per la seva destacada oferta turística.
Bàsicament, el xató és una amanida d’hivern a base d’escarola que s’acompanya d’altres ingredients com el seitó o les anxoves, el bacallà i la tonyina dessalats i esqueixats i les olives arbequines. La diferència, però, entre les distintes maneres de preparar el xató la trobem en la seva salsa, una salsa que varia en funció de la zona i que té una base d’ametlles i avellanes picades -excepte el Xató de Vilafranca-, nyora, all, oli, vinagre de vi i sal.

La festa del Xató de Vilafranca
Vilafranca organitza la Festa del Xató com a resultat de la presència de la ciutat a la Ruta del Xató i que des de la seva primera edició ha tingut una molt bona acceptació tant per part del públic local com forani.
La Festa del Xató de Vilafranca del Penedès se celebra la tercera setmana de gener i es tracta d’una festa molt concorreguda pel fet de ser d’una autèntica i única mostra de les cinc varietats oficials de preparar aquest popular plat.
Així, quan les altres xatonades populars com la del Vendrell o la de Vilanova i la Geltrú, es concentren en la degustació del seu respectiu xató, a Vilafranca del Penedès la gent pot triar entre els quatre xatons: el de Sitges, el de Vilanova, el del Vendrell i el de Vilafranca.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vilafranca.cat/jsp/agenda/detall.jsp?id=9456