Ingredients:
- llenties cuites
- arròs
- enciam
- olives verdes sense pinyol
- tonyina al natural
- cogombre
- tomàquets per amanir
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal i oli d’oliva verge extra.
- Optatiu: si us agrada, hi podeu posar maionesa
Procediment:
- Coure l’arròs.
- Rentar i tallar a daus petits totes les verdures.
- Un cop estigui cuit l’arròs, passar-lo per aigua freda i colar-lo per treure-li tota l’aigua.
- Barrejar l’arròs, les llenties, la tonyina, les verdures i les olives.
- Amanir al gust i… a menjar!!