Pastís de poma en 25 minuts

Ingredients:

  • 2 pomes golden,
  • 1 base de pasta fresca de full (també serveix pasta brisa),
  • mantega,
  • sucre.

Preparació:

  1. Enceneu el forn perquè es vagi escalfant, a uns 220 graus. Si teniu rellotge al forn, calculeu uns 20 minuts de temps, aproximadament, que serà l’estona que us ocuparà la preparació del pastís abans d’enfornar-lo.
  2. Esteneu la pasta fresca de full (o de brisa, no direm marques…) en un motlle rodó o en una safata. Si abans escampeu una mica de margarina pel recipient, i després l’enfarineu lleugerament, la pasta no se us enganxarà de sota. Un cop estesa la pasta, amb una forquilla, punxeu per diferents punts la base.
  3. Talleu la poma a grills, a rodanxes o com vulgueu, i distribuiu-la uniformement pel damunt.
  4. Repartiu 5 o 6 daus o trossets de mantega pel damunt, i a continuació, distribuïu-hi un parell o tres de cullerades de sucre (la quantitat al vostre gust) també a sobre.
  5. Enforneu el pastís. Si el forn és prou calent, en 25 minuts o mitja hora a una temperatura de 180 graus el tindreu a punt. Si sou fans de la canyella, poseu-n’hi pel damunt (en pols).

PUBLICAT ORIGINALMENT A: TOTALTUPPER

Origen: Pastís de poma en 25 minuts

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.