Carxofes al forn

1 hora – 4 racions

El que necessitareu:

  • 8 carxofes
  • 1 manat d’alls tendres
  • Sal i oli d’oliva verge

Elaboració:

  1. Talleu els tronxos i les fulles exteriors de les carxofes.
  2. Si voleu talleu les puntes de les fulles.
  3. Obriu les carxofes, podeu donar un cop damunt del marbre de la cuina.
  4. Poseu-les dretes en una safata que pugui anar al forn.
  5. Netegeu els alls tendres i talleu-los a trossets i poseu-los dins de les carxofes.
  6. Saleu i tireu un bon raig d’oli.
  7. Abans de posar-les al forn tireu una cullerada d’aigua a cada carxofa.
  8. Les heu de tenir al forn 1 hora aproximadament.
  9. Serviu-les calentes.
  10. Les podeu acompanyar amb llonganissa.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: POSAR CULLERADA

Origen: Carxofes al forn

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.