Ingredients:
- 3 bitxos vermells o chiles o unes gotes de tabasc
- 2 alls
- 1/2 llimona expremuda
- julivert, orenga, sal, pebre vermell i oli d’oliva.
- 1 cullerada de sucre de bicarbonat o llevat en pols.
Accions:
- Posar tots els ingredients al pot del turmix.
- Tritura-ho a poca potència.
- Serveix-la per damunt d’un peix o pollastre al forn o a la planxa.