
Ingredients per 4 persones:
- 500g de pasta.
- 100g de pernill en un tall.
- 1 poma.
- 2 cebes tendres.
- Nyora ratllada (Carmencita).
- Julivert.
- Sal.
- Oli d’oliva verge extra.
Elaboració:
Bulliu la pasta amb el pernill, mentre tant en una cassola amb oli sofregiu la ceba tallada petita, a continuació afegiu la poma tallada a trossets, escorreu la pasta, talleu el pernil a trossets, afegiu el pernil a la cassola, seguidament la pasta i el polsim de nyora ratllada, rectifiqueu de sal i afegiu el julivert.
PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES MAICA
T'agrada:
M'agrada S'està carregant...