Ingredients per a 4 persones:
- 400 cl de llet
- 2 sobres de café soluble
- 3 ous
- 125 g de sucre
- 3 magdalenes
- un pessic de sal
Elaboració:
- Poseu la llet en un pot i bulliu-la, afegiu-hi el cafè soluble, barregeu-ho amb les magdalenes esmicolades i reserveu-ho.
- En un bol, poseu els ous i el sucre, bateu-ho i afegiu-hi el pessic de sal.
- Seguidament la barreja de llet.
- Bateu-ho una mica i poseu-ho en un motlle de silicona, (si el motlle es de vidre unteu-lo amb mantega).
- Coeu-ho al microones durant 8 minuts a mitja potència i 6 minuts més a màxima potència.
- Per saber si ja està cuit, punxeu-ho amb un escuradents; si no surt net coeu-lo uns minuts més.