Magdalenes de xocolata

Ingredients:

  • 175 gr. de sucre
  • 150 gr. xocolata negra
  • 1 cullerada d’oli
  • 250 ml. de llet
  • 2 ous
  • 1 sobre llevat
  • un polsin de sal

Preparació:

  1. Encen el forn a 180ºC.
  2. Barreja la farina, el sucre, la sal i el llevat. Remena i reserva.
  3. Bat els ous juntament amb la llet.
  4. Fon la xocolata al microones i afegeix l’oli. Ajunta aquesta barreja amb la dels ous i la llet.
  5. Sense remenar massa, ves afegint aquesta barreja a la de la farina, sucre…
  6. Reparteix la barreja en motlles de paper o silicona, plens fins uns 3/4 de la seva capacitat.
  7. Si poses les càpsules de paper dins de motlles d’alumini o flameres, al créixer la massa, no es deforma i pugen millor.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETES PER LA LAIA

Origen: Magdalenes de xocolata

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.