Ingredients:
- 1 kg de tomàquet madur, tipus branca, tallat en quatre
- 1 poma golden tallada en quatre
- 2 alls
- 50 grs d’oli
Preparació:
- Tots els ingredients al TH i programar 30 segons a vel. 5.
- Afegir sal i pebre i programar 3 mins però ara a vel. 10. Això és el que el fa cremós.
- Afegir-hi aigua i gel al gust (250 grs aprox).