Coca de carabassó

Ingredients:

  • Massa de pizza
  • Ceba
  • Carabassó
  • Porro
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal

Procediment:

  1. Tallar la ceba i el porro ben petits i sofregir.
  2. Amb ajuda d’una mandolina, tallar el carabassó molt fi i afegir a la ceba.
  3. Estirar la massa fins que quedi ben fina. Pintar-la amb oli.
  4. Repartir les verdures pel damunt i fornejar 180ºC (el forn preescalfat) fins que la massa estigui dauradeta.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINA AMOR I CIÈNCIA

Origen: Coca de carabassó

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.