INGREDIENTS:
- 1-Calamar net i tallat a rodelles
- 166g. Farina
- 116g. Maicena
- 320g.Aigua
- 16g. Llevat
- Sal
- Colorant
PREPARACIÓ:
- Barregem tots els ingredients fins que ens quedi una massa homogènia i deixem reposar una hora.
- Enferinem les rodelles de calamar i anem-les introduint a la massa
- Posem oli a la paella i la posem al foc
- Anem posan les anelles a la paella i fregim, un cop fregit posem sobre paper de cuina
- El podem acompanyar amb llimona